Fact sheet
Beschreibung
Der Roséwein Derosis wird von Villa Lanata hergestellt, einem piemontesischen Unternehmen mit Sitz in Cossano Belbo in der Provinz Cuneo.
Die reinsortigen Nebbiolo-Trauben werden sanft gepresst und mit einer kurzen Mazeration auf den Schalen in thermoregulierten Stahltanks vinifiziert. Anschließend reift der Wein immer in Stahl.
Er präsentiert sich im Glas mit einer weichen und leuchtend rosa Farbe, während die Nase intensive Blumennoten zum Ausdruck bringt. Im Mund ist er frisch und elegant, mit einer diskreten Beständigkeit.
Der Wein ist perfekt als Aperitif und in Kombination mit Fischvorspeisen, leicht gekochtem weißem Fleisch und frischem und halbgereiftem Käse.