Fact sheet
Beschreibung
Esploro Sekt ist ein Blanc de Blancs, hergestellt von Bosca, einer historischen piemontesischen Sektkellerei.
Der Wein wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, die in Stahl gekeltert werden. Die zweite Gärung erfolgt im Stahltank nach dem Charmat-Verfahren.
Im Glas erscheint er strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Diese Blase setzt in der Nase Aromen von Apfel und weißem Pfirsich sowie Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Banane frei. Der Schluck ist frisch und ausgewogen.
Perfekt als Aperitif, passt er sehr gut zu Fischvorspeisen und leichten ersten Gängen und weißem Fleisch.