Fact sheet
Beschreibung
Chardonnay Lidia wird von La Spinetta hergestellt, einem der interessantesten Weingüter der piemontesischen Weinszene. Die Trauben stammen von Weinbergen in der Gemeinde Mango in der Provinz Cuneo.
Die Chardonnay-Trauben werden in französischen Eichenfässern vinifiziert, wo auch die anschließende Verfeinerung über 18 Monate erfolgt.
Er hat eine strohgelbe Farbe und Aromen von Zitrusfrüchten, Akazienhonig und gerösteten Haselnüssen. Der Schluck ist frisch, mit einem herzhaften und anhaltenden Abgang.
Kombinierbar mit ersten Gängen auf Fisch- und Schalentierbasis.