Fact sheet
Beschreibung
Der Calypsos Viognier von Montalbera wurde auf den Hügeln des Monferrato in der Gemeinde Castagnole Monferrato in der Provinz Asti geboren.
Er besteht aus reinen Viognier-Trauben, die vollständig in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert und verfeinert werden.
Im Glas erscheint der Wein strohgelb. Die Nase offenbart Aromen von Wildblumen und weißem und gelbem Fruchtfleisch. Der Schluck ist warm und dezent mineralisch und anhaltend.
Ideal in Kombination mit gegrilltem weißem Fleisch sowie frischem und halbreifem Käse.