Piemonte DOC Barbera Appassimento 2022 Ricossa

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Passt zu

Suppen, Gegrilltes rotes Fleisch, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name

Piemonte DOC Barbera Appassimento 2022 Ricossa

appellation

Piemonte

jahrgang

2022

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Barbera 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Marmelade, Waldbeeren, Gewürze, Vanille

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,43 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 32 Kunden

Piemonte DOC Barbera Appassimento 2022 Ricossa

Ricossa

0,75 ℓ

Angebot

11,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 15,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 13,80 €

Niedrigster Preis: 11,50 €

Auslaufende

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Beschreibung

Barbera Appassimento di Ricossa wurde in den Langhe aus Weinbergen auf Böden sedimentären und marinen Ursprungs geboren.

Die Lese erfolgt in einer späten Phase mit teilweiser Trocknung der Trauben im Weinberg, die dann in einem belüfteten und thermoregulierten Dachboden für 5-6 Wochen abgeschlossen wird. Die Gärung erfolgt in Stahl bei 26-30 ° C für etwa 2 Wochen.

Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die Nase zeigt Noten von reifen Beeren und Marmelade, Feigen, Mandeln und Vanille. Der Geschmack ist frisch und vollmundig, mit guter Persistenz.

Ausgezeichnet in Kombination mit geschmortem und gegrilltem rotem Fleisch, mit Hülsenfrüchten und gereiftem Käse.

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