Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Fisch, Blauschimmelkäse, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Piave Manzoni Bianco DOC Nina 2022 Ca' di Rajo
New
appellation
Piave
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Incrocio Manzoni 6.0.13
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife Aprikose, Ananas, Glyzinien, Aromatische Noten
alkoholgehalt
13%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,40 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 23 Kunden

Piave Manzoni Bianco DOC Nina 2022 Ca' di Rajo

0,75 ℓ
10,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,47 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 8 verfügbar
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Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2018
90/99

Beschreibung

Der Manzoni Bianco Nina stammt aus den Weinbergen von Incrocio Manzoni 6.0.13, die aus einer Kreuzung der Rebstöcke Pinot Bianco und Riesling Renano im Gebiet Rai von San Polo in Piave in der Provinz Treviso stammen.

Die nach einer Überreifungszeit in der Pflanze geernteten Trauben werden sehr weich gepresst. Anschließend 10 Stunden bei niedriger Temperatur mazeriert und in Stahl bei kontrollierter Temperatur fermentiert, um die Eigenschaften der Traube zu verbessern. Der Weinherstellungsprozess endet mit einer Verfeinerung von 9 Monaten auf der Edelhefe.

Intensive strohgelbe Farbe mit großer Helligkeit, zeigt ein komplexes und elegantes Riechbukett in der Nase mit einem Hauch von Ananas und reifer Aprikose, unterstützt von angenehmen Glyzinien und aromatischen Noten. Im Mund wirkt es üppig und voll, mit einem anhaltenden Nachgeschmack auf exotische Fruchttöne.

Hervorragend in Kombination mit Fisch-Erstgerichten, passt es gut zu Spargelrisotto, Blauschimmelkäse und weißem Fleisch.

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