Pessac-Léognan AOC Grand Cru Classé 2020 Château Smith Haut Lafitte

Château Smith Haut Lafitte ist ein prestigeträchtiges Weingut in der Appellation Pessac-Léognan in Bordeaux. Das im 18. Jahrhundert gegründete und nach der Übernahme im Jahr 1990 von der Familie Cathiard umfassend renovierte Weingut ist für die Herstellung hochwertiger Rot- und Weißweine bekannt. Château Smith Haut Lafitte gilt als einer der führenden Produzenten in der Region Pessac-Léognan und steht für önologische Exzellenz mit einem etablierten internationalen Ruf.

Hergestellt aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben mit kleinen Zusätzen von Cabernet Franc und Petit Verdo, im Ganzen in kleinen Holztanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C vergoren. Der Wein reift 18 Monate in größtenteils neuen und selbst produzierten Fässern.

Es hat eine intensive und tiefe rubinrote Farbe. In der Nase drückt er Noten von Himbeeren und Erdbeeren aus, unterstützt durch Aromen von Brombeeren, Lakritze und Tabakblättern. Am Gaumen ist er frisch und komplex, gut strukturiert, mit seidigen Tanninen, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führen.

Es ist die ideale Beilage zu Braten und rotem Fleisch im Allgemeinen. Probieren Sie es mit einem Rinderfilet.