Penderyn Single Malt Welsh Whiksy Madeira Finish Special Pack Penderyn Distillery

Der Madeira Finish Penderyn Whisky wurde in Wales im gleichnamigen Dorf Penderyn geboren. Hier entsteht die Brennerei, in der ein von David Faraday entworfener Kupferdestillierapparat installiert ist, der vom berühmten Wissenschaftler Michael Faraday aus dem 19. Jahrhundert abstammt. Im Jahr 2004 erblickte Penderyn Whisky offiziell das Licht der Welt, erlangte mit der Zeit weltweite Wertschätzung, gewann zahlreiche Auszeichnungen und wurde zu einem Bezugspunkt in der Produktion von Single Malt Whisky.

Der Whisky wird mit dem einzigartigen Destillationssystem in der Kategorie „Single Malts“ hergestellt: ein einzelner Kupferdestillierapparat, der mit zwei Destillationskolonnen verbunden ist. Die Reifung erfolgt in ausgewählten Fässern aus amerikanischer Eiche: in der ersten Phase in Fässern, die zuvor für Bourbon verwendet wurden, und in der zweiten Phase in Barriques, die für die Herstellung von Madeira verwendet wurden.

Er hat eine leuchtend bernsteingelbe Farbe und drückt in der Nase fruchtige und würzige Aromen mit einem Hauch von Karamell, Vanille, Harz und Rosinen aus. Der Schluck ist dicht und samtig, geprägt von süßen Nuancen von Keksen und Vanillesoße mit einem Abgang von Vanille und tropischen Früchten.