Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Okzitanien
Passt zu
Fisch, Asiatische Gerichte, Weißfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Pays d'Oc IGP Viognier Esprit de Crès Ricards 2023 Crès-Ricards
New
appellation
Pays d'Oc
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Okzitanien
rebsorte
Viognier
ausbau
Holz und Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Aprikose, Nüsse, Gewürze, Vanille
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
2,88 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 2 Kunden

Pays d'Oc IGP Viognier Esprit de Crès Ricards 2023 Crès-Ricards

0,75 ℓ
11,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 16 Stunden und 57 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 27 November.

Beschreibung

Der Viognier Esprit de Crès Ricards wurde in Weinbergen im Dorf Ceyras geboren. Das Unternehmen wurde 1960 gegründet und verwaltet derzeit ca. 42 Hektar Weinberge.

Der Wein wird zu 100 % aus Viognier-Trauben hergestellt, die im Weinkeller entrappt und gepresst werden. Der gewonnene Most wird bei niedriger Temperatur dekantiert, um anschließend die Gärung in Stahltanks zu beginnen. Die Gärung endet in Eichenfässern, wo sie 4 Monate lang verbleibt. Die malolaktische Gärung wird nur bei 30 % des Weins durchgeführt. Die Verfeinerung endet mit der Umfüllung in Stahltanks, wo der Wein einen Monat lang verbleibt.

Die Farbe ist leuchtend strohgelb und die Nase offenbart Aromen von Aprikose und Trockenfrüchten, angereichert mit würzigen und Vanillenoten. Der Schluck ist reichhaltig und kraftvoll mit einem langen Abgang.

Hervorragend zu asiatischer Küche mit Fisch und Gewürzen sowie zu gebratenem und gegrilltem weißem Fleisch.

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