Fact sheet
Beschreibung
Der Cinsault von Olivier Coste gehört zur Linie „Stars“ und wurde in der Region Languedoc-Roussillon geboren. Olivier Coste stammt aus einer Winzerfamilie, die seit 1700 die Domaine Montrose in Pézenas besitzt.
Der Wein besteht ausschließlich aus Cinsault-Trauben, die entrappt und mit einer dreiwöchigen Mazeration in thermokontrollierten Tanks vinifiziert werden.
Der Wein hat eine rubinrote Farbe und drückt Aromen von frischen roten Früchten und Pfeffernoten aus.
Passt gut zu Nudeln mit Fleischsoße und gegrilltem Fleisch.