Fact sheet
Pays d'Oc IGP Cabernet Syrah J.P. Chenet
Beschreibung
Der Rotwein von JP Chenet stammt aus Cabernet- und Syrah-Trauben, die in Weinbergen in der Region Languedoc-Roussillon angebaut werden.
Die Trauben werden entrappt und gepresst, um dann mit Mazeration auf den Schalen für 6-12 Tage vinifiziert zu werden. Nach der Filterung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und auf den Markt gebracht.
Intensive rubinrote Farbe, die Nase offenbart Aromen von Kirsche, Johannisbeere, Pfeffer und Lakritze. Der Schluck ist trocken und rund, mit einer diskreten Beharrlichkeit.
Hervorragend zu Aufschnitt, Käse und gegrilltem Fleisch.