Fact sheet
Pays d'Oc IGP Cabernet Sauvignon 2021 Les Jamelles
Beschreibung
Cabernet Sauvignon wird von Les Jamelles hergestellt, einem französischen Weingut, das in den 90er Jahren im Languedoc gegründet wurde. Der Weinkeller verfügt über eine große Auswahl an Weinen aller Art: Weiß, Orange, Rosé, Rot und Schaumwein.
Er besteht ausschließlich aus Cabernet-Sauvignon-Trauben, die entrappt und vinifiziert werden. 2/3 des Weins reift 6 Monate in Stahlfässern, 1/3 in amerikanischen Eichenfässern.
Intensiv rubinrote Farbe, in der Nase Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und pflanzlichen Pfeffernoten. Der Schluck ist reichhaltig und rund, mit weichen und seidigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang.
Passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch und Lammbraten.