Fact sheet
Beschreibung
Schroeders Rotwein S wird in der Stadt San Patricio del Chañar im Herzen Patagoniens am Fuße der Andenkette geboren.
Der Wein ist eine Mischung aus Pinot Noir und Malbec. Er ist das Ergebnis einer vollständig von Hand durchgeführten Lese und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben für die Weinbereitung. 40% reifen für 6 Monate in Eichenfässern.
Die Farbe des Weins ist ein intensives Purpurrot. In der Nase finden sich würzige Noten von Anis, Minze, Eukalyptus und Leder. Der Geschmack ist warm und komplex, mit guter Persistenz.
Passt zu herzhaftem rotem Fleisch und Wildgerichten, sowohl geschmort als auch gebraten.