Weinart
Strohwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien

Fact sheet

vollständiger Name
Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2022 Donnafugata
New
appellation
Passito di Pantelleria
jahrgang
2022
verpackung
Geschenketui
dosage
Süß
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Zibibbo 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,375 L
aromen
Aprikose, Orange, Aromatische Kräuter
alkoholgehalt
14%
temperatur
14 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2022 Donnafugata

375 ㎖, Geschenketui
35 
pro Flasche  (0,375 ℓ)  93,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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auszeichnungen
Wine Spectator
2022
94/100
Luca Maroni
2022
99/99
Decanter
2022
97/100
preise der anderen jahrgänge
Wine Spectator
2021
94/100
Luca Maroni
2021
99/99
Wine Enthusiast
2021
93/100
Decanter
2021
93/100
Antonio Galloni
2021
94/100
Falstaff
2021
96/100
Gambero Rosso
2020
Drei Weingläser
Robert Parker
2020
94/100
Bibenda
2020
Veronelli
2020

Beschreibung

Der Passito di Pantelleria Ben Rye von Donnafugata stammt aus den Weinbergen im Herzen der Insel Pantelleria.

Es wird ausschließlich mit Zibibbo-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Zu dem fermentierenden Most, der in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur stattfindet, werden anschließend die handgepressten Rosinen hinzugefügt. Während der Mazeration setzen Rosinen ihr außergewöhnliches Erbe an Süße, Frische und Aromatizität frei. Die Verfeinerung erfolgt in denselben Behältern für 7 Monate und weitere 12 Monate in der Flasche.

Ben Rye zeichnet sich durch eine helle Bernsteinfarbe aus. Das Bouquet öffnet sich weit und umhüllend, angereichert mit einem Hauch von frischen Aprikosen und kandierten Orangen, auf einem Balsamico-Hintergrund aus aromatischen Kräutern. Im Mund wird es durch eine frische saure Vene gut ausgeglichen. Ben Rye hat ein Ende mit einer langen und befriedigenden Beharrlichkeit.

Perfekt zu gewürztem oder blauem Käse, ideal in Kombination mit Desserts aus getrockneten Früchten und Schokolade. Außergewöhnlich allein, als Meditationswein.

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