Weinart

Strohwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Sizilien

Fact sheet

vollständiger Name

Passito di Noto DOC 2022 Planeta

appellation

Passito di Noto

jahrgang

2022

dosage

Süß

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

White Muscat 100%

flaschengrösse

0,5 L

aromen

Aprikose, Mango, Mispel, Gewürze

alkoholgehalt

11%

temperatur

10 - 12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,83 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 25 Kunden

Passito di Noto DOC 2022 Planeta

Planeta

500 ㎖

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21,70 €

pro Flasche (0,5 ℓ) 43,40 €/ℓ

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Beschreibung

Der Passito di Noto di Planeta wurde im Weinberg Buonivini in der Gemeinde Noto in der Provinz Syrakus geboren.

Es wird ausschließlich mit Moscato Bianco-Trauben hergestellt, die in der zweiten Augusthälfte von Hand geerntet werden. Nach dem Abnehmen von etwa der Hälfte ihres Gewichts werden die Trauben gepresst und erhalten so einen zuckerreichen Most. Anschließend gärt der Wein mehr als 1 Monat in Edelstahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser Passito zeichnet sich durch eine leuchtend goldgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit fruchtigen Noten von Aprikosen, Mangos, Mispeln und Datteln, angereichert mit angenehm würzigen Noten von Pistazien und Vanille. Am Gaumen ist es angenehm süß, cremig und dicht, mit einem üppigen und sehr langen Abgang.

Perfekt zu trockenen Süßigkeiten und Gebäck, ideal in Kombination mit Schokolade.

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