Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC 2020 Luca Padroggi

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Lombardei

Passt zu

Wildfleisch, Aufschnitt und Fleischwaren, Vorspeisen, Aperitifs, Gegrilltes rotes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC 2020 Luca Padroggi

appellation

Oltrepò Pavese

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Lombardei

rebsorte

Pinot Noir 100%

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Wilde rote Früchte, Lakritze, Pfeffer

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

14-16 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC 2020 Luca Padroggi

Luca Padroggi

0,75 ℓ

14,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 19,60 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

Vegan, vinifiziert ohne tierische Produkte.

Beschreibung

Pinot Nero Luca Padroggi ist ein biologischer und veganer Wein, der zu 100 % aus Pinot Noir-Trauben hergestellt wird.

Um diesen Wein zu erhalten, wird eine späte Lese mit sorgfältiger Auswahl der Trauben durchgeführt. Nach der Ankunft im Keller werden die Trauben entrappt und gepresst, um 15-20 Tage lang unter ständigem Umpumpen mazerieren zu lassen. Es folgen die alkoholische Gärung und der Abstich.

Rubinrote Farbe mittlerer Intensität, mit einem Hauch von wilden roten Früchten und würzigen Noten von Lakritze und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er frisch, mit guter Struktur, mit ausgezeichneter Körperbalance und hochentwickelten Tanninen. Mit einem umhüllenden und mäßig anhaltenden Abgang.

Perfekter Wein für Aperitifs auf Wild-, Rindfleisch- und Aufschnitt- und Käsebasis.

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