Oltrepò Pavese Metodo Classico Riserva Pas Dosé DOCG 2015 Luca Padroggi

Weinart

Sekt

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Lombardei

Fact sheet

vollständiger Name

Oltrepò Pavese Metodo Classico Riserva Pas Dosé DOCG 2015 Luca Padroggi

appellation

Oltrepò Pavese

jahrgang

2015

dosage

Pas Dosé

land

Italien

region

Lombardei

rebsorte

Pinot Noir 100%

ausbau

60 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Reife Zitrusfrüchte, Brotkruste, Rote Früchte, Vanille

alkoholgehalt

12%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,66 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Oltrepò Pavese Metodo Classico Riserva Pas Dosé DOCG 2015 Luca Padroggi

Luca Padroggi

0,75 ℓ

Angebot

28,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 38,27 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 33,50 €

Niedrigster Preis: 28,70 €

Auslaufende

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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

Vegan, vinifiziert ohne tierische Produkte.

Beschreibung

Der Oltrepò Pavese Riserva Pas Dosé der Firma Luca Padroggi ist eine klassische Methode, die zu 100% aus Pinot Nero-Trauben hergestellt wird.

Die Reben wachsen auf Böden mit kalkig-mergeliger Zusammensetzung und haben ein Durchschnittsalter von etwa 30 Jahren. Nach der Ernte gärt der Most in Stahl, bevor er mindestens 60 Monate in Kontakt mit den Hefen verfeinert wird.

Sehr intensive strohgelbe Farbe, hat eine feine Perlage und einen strukturierten Schaum. Die Nase ist voll und harmonisch, mit Noten von Zitrusfrüchten, roten Früchten, Brotkruste und Anspielungen auf Vanille. Am Gaumen ist er voll und faszinierend, dicht und komplex, behält aber seine Frische und erwartet einen langen Abgang.

Perfekt zu Schalentieren und gebratenem Fisch, ist es der Wein des Aperitifs mit Stil.

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