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Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Lombardei
Passt zu
Vorspeisen, Weißfleisch, Fisch
Fact sheet
vollständiger Name
Oltrepò Pavese DOC Riesling Campo della Fojada 2023 Travaglino
appellation
Oltrepò Pavese
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Lombardei
rebsorte
Riesling
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weißfleischige Frucht, Mineral
alkoholgehalt
13%
temperatur
12-14 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
Angebot
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pro Flasche
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AIS
2022
Beschreibung
Der Riesling von Oltrepò Pavese Campo della Fojada entsteht aus dem gleichnamigen Weinberg des Weinguts Travaglino.
Die Weißweinbereitung erfolgt in thermokontrollierten Stahltanks, mit anschließender Reifung des Weins auf der Feinhefe für 6 Monate.
Strohgelbe Farbe, die Nase drückt sich mit einem Hauch von weißem Fruchtfleisch und Mineralien aus. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur, ist frisch und schmackhaft und von mäßiger Nachhaltigkeit.
Er passt perfekt zu Vorspeisen mit gegrilltem Gemüse, Gerichten mit Fisch und weißem Fleisch sowie mittelreifem Käse.
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