Fact sheet
Olio Extravergine di Oliva Italiano Prezioso 2023 ArteOlio
Beschreibung
ArteOlio Prezioso wird im Herzen der toskanischen Maremma hergestellt und vereint Geschmack, Aroma und langlebige Qualität dank einer sorgfältigen Auswahl der besten Oliven. Die hundertprozentige und selbstverwaltete Lieferkette von der Ernte bis zur Flasche gewährleistet ein nachhaltiges, qualitativ hochwertiges Produkt.
Die Produktion von ArteOlio Prezioso erfolgt vollständig in Italien, wobei die Olivensorten Arbequina, Arbosana und Sikitita vor Ort angebaut und kaltgepresst werden, was das Engagement des Unternehmens für Nachhaltigkeit und Exzellenz widerspiegelt.
ArteOlio Prezioso zeichnet sich durch außergewöhnliche Finesse und organoleptische Komplexität aus. Dieses extra native Olivenöl offenbart am Gaumen eine seidige Textur und ein tadelloses Gleichgewicht zwischen Süße und Schärfe, ein charakteristisches Merkmal hochwertiger Oliven. Seine optische Klarheit wird von einer goldenen Farbe mit grünen Reflexen begleitet, ein Symbol für Frische und Vitalität. In der Nase öffnet sich Prezioso mit lebendigen Noten von frisch geschnittenem Gras, gefolgt von zarten Nuancen von Mandel, Tomate und Artischocke, die sich zu einem reichen und einladenden aromatischen Bouquet vermischen. Diese ersten Geruchseindrücke vermischen sich dann mit subtileren Akzenten von grünem Apfel und Banane und verleihen dem Geschmacksprofil Komplexität und Tiefe. Im Mund überrascht dieses Öl mit seiner Eleganz und bietet einen reichen und ausgewogenen Geschmack. Die anfängliche Süße der Oliven entwickelt sich zu einem angenehmen Gefühl von mäßiger Bitterkeit, gefolgt von einem leicht würzigen Abgang, der angenehm anhält und ein Gefühl von Frische und Reinheit hinterlässt.
L'ArteOlio Prezioso ist ideal, um Gerichten eine starke Persönlichkeit zu verleihen, ohne sie zu übertönen, und eignet sich perfekt als Begleitung zu rotem Fleisch, frischen Salaten, al dente Pasta und charaktervollen Käsesorten.