Fact sheet
Beschreibung
WhistlePig's Old World Rye 12 Years Old ist ein einzigartiger amerikanischer Whiskey, der von der schottischen Tradition inspiriert ist. Er erhielt prestigeträchtige internationale Anerkennung, darunter die doppelte Goldmedaille beim SF World Spirits Competition 2017. Sein unverwechselbarer Charakter ist der eines Old World Rye, der amerikanisches Erbe mit europäischen Reifetechniken verbindet.
Nachdem dieser Whisky 12 Jahre in amerikanischen Eichenfässern verbracht hat, wird er in einer Kombination aus Madeira-, Sauternes- und Portweinfässern weiter verfeinert. Dieser abschließende Reifungsprozess verleiht dem Whisky eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe und bereichert ihn mit aromatischen Nuancen von süß bis würzig.
In der Nase finden sich intensive Noten von Karamell, Vanille und Winterfrüchten. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Roggengewürzen, Aprikosen, Pflaumen, Rosinen, Datteln und Honig, die ein umhüllendes und reichhaltiges Geschmackserlebnis bieten. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit Tönen von dunkler Schokolade, Winterfrüchten, Karamell und Vanille.
Perfekt, um ihn pur oder nach dem Abendessen zu genießen und die reichen und komplexen Aromen des Whiskys hervorzuheben.