Nizza DOCG Barbera Ruj 2018 San Silvestro
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Erste Kurse, Suppen, Braten

Fact sheet

vollständiger Name
Nizza DOCG Barbera Ruj 2018 San Silvestro
New
appellation
Nizza
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Barbera
ausbau
Holzfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Sauerkirsche, Blaubeere, Gewürze
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,90 / 5
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Produkt bewertet von 216 Kunden

Nizza DOCG Barbera Ruj 2018 San Silvestro

San Silvestro
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Beschreibung

Der Nizza di San Silvestro gehört zur Ruj-Kollektion, was auf Piemontesisch Eiche bedeutet, die Holzart, die zur Verfeinerung von Weinen verwendet wird.

Die Barbera-Trauben werden im Oktober geerntet und vinifiziert. Der Wein reift 18 Monate, davon 6 in Holzfässern.

Die Farbe ist rubinrot, die Nase offenbart Aromen von Schwarzkirschen, Pflaumen, Blaubeeren, Vanille und Zimt. Der Schluck ist frisch, mit runden Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Es passt sehr gut zu Bagna Cauda.

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