Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Passt zu

Schmorfleisch, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name

Nizza DOCG Barbera Gavelli 2019 Garesio

appellation

Nizza

jahrgang

2019

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Barbera

ausbau

Barrique, Österreichisches Eichenfass, Tonneaux

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Wacholder, Lakritze, Granatapfel, Blaubeere

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,31 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 9 Kunden

Nizza DOCG Barbera Gavelli 2019 Garesio

Garesio

0,75 ℓ

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18,30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 24,40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Beschreibung

Nizza Barbera Gavelli di Garesio wurde in Monferrato in der Provinz Asti geboren. Im Jahr 2010 kaufte die Familie Garesio 20 Hektar, die sie dem Weinbau widmete, aufgeteilt auf Serralunga d'Alba, Incisa Scapaccino und Castelnuovo Calcea im Monferrato und Perletto in Alta Langa. Dieser Barbera wurde im Gebiet der Denomination Nizza innerhalb der zusätzlichen geografischen Angabe Gavelli geboren.

Der Wein besteht ausschließlich aus Barbera-Trauben, die durch Mazeration auf den Schalen bei niedriger Temperatur für ca. 25 Tage, mit Umpumpen und Délestage. Anschließend reift der Wein für 12-18 Monate in österreichischen Eichenfässern, Barriques aus französischer Eiche oder Tonneaux.

Von rubinroter Farbe mit violetten Reflexen offenbart die Nase ein Bouquet fruchtiger Aromen mit Blaubeeren, Granatapfel und Wacholder mit Noten von Lakritze. Der Schluck ist frisch und dezent strukturiert, mit einem befriedigenden Abgang.

Der Wein passt sehr gut zu gepökeltem Fleisch, geschmortem rotem Fleisch und gereiftem Käse.

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