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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Neuseeland, Marlborough
Passt zu
Rotfleisch, Erste Kurse
Fact sheet
vollständiger Name
Marlborough Pinot Nero GI 2021 Kim Crawford Wines
appellation
Marlborough
jahrgang
2021
land
Neuseeland
region
Marlborough
rebsorte
Pinot Noir 100%
ausbau
Stahl, Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Frisches Obst, Waldbeeren, Eiche
alkoholgehalt
13%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
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Beschreibung
Dieser Pinot Noir wurde auf dem Anwesen von Kim Crawford Wines in Neuseeland geboren.
Es wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach der Mazerations- und Fermentationsphase wird dieser Wein 5 Monate lang in französischen Eichenfässern und in Stahltanks gelagert, um seine Entwicklung zu verfeinern und abzuschließen.
Kim Crawfords Pinot Noir hat eine leuchtend rubinrote Farbe. Die Nase bietet eine entscheidende und frische Frucht mit Eichenempfindungen und Unterholzaromen. Im Mund ist es sofort und aufrichtig, mit weichen Tanninen, die es sofort angenehm machen.
Es passt sehr gut zu ersten Gängen und rotem Fleisch.
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