Nebbiolo d'Alba DOC Boschi dei Signori 2023 Bosio Family Estate

Dieser Nebbiolo d'Alba aus der Linie Boschi dei Signori von Bosio wächst in den piemontesischen Hügeln, einem Gebiet, das für den Anbau dieser edlen Rebsorte geeignet ist. Dank der einzigartigen Eigenschaften des Terroirs drückt er eine perfekte Balance zwischen Struktur, Eleganz und aromatischer Intensität aus und bleibt dabei sehr trinkbar.

Die Trauben werden sorgfältig vergoren, um die aromatischen und tanninhaltigen Komponenten optimal zu extrahieren, gefolgt von einer Reifung im Holz, die mehr Komplexität und Weichheit verleiht. Dieser Prozess verstärkt den charakteristischen Charakter des Nebbiolo und verleiht ihm Finesse und Ausdruckskraft.

Im Aussehen präsentiert er sich in einem strahlenden Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist reichhaltig und umhüllend, mit Aromen von reifen Pflaumen und Beeren, begleitet von leichten Gewürznoten. Am Gaumen ist er vollmundig und harmonisch, mit gut ausbalancierten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang, der seine Raffinesse unterstreicht.

Er passt perfekt zu aromatischen Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse und hebt deren Aromen mit seiner eleganten Struktur und seiner sanften Komplexität hervor.