Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Passt zu

Risotto, Wildfleisch, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name

Nebbiolo d'Alba DOC 2021 Giovanni Sordo

appellation

Nebbiolo d'Alba

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Nebbiolo 100%

ausbau

Stahl, Slawonisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Ätherisch, Rote Früchte, Gewürze, Veilchen

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

2,71 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 8 Kunden

Nebbiolo d'Alba DOC 2021 Giovanni Sordo

Giovanni Sordo

0,75 ℓ

14,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 18,80 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

preise der anderen jahrgänge

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2017

90/100

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2016

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2015

Beschreibung

Dieser Nebbiolo d'Alba wird an den sonnigen Hängen des Roero, in Weinbergen am linken Ufer des Tanaro und in einigen Gemeinden der Langhe zum Leben erweckt.

Reines Nebbiolo, fermentiert in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 30 ° C. Er reift 6 Monate in Stahl und 9 Monate in großen slawonischen Eichenfässern.

Es hat eine granatrote Farbe mit leichten orangefarbenen Reflexen. Die Nase wechselt zarte ätherische und rote Beerennoten mit Veilchen und Gewürzen ab. Der warme, voluminöse und komplexe Gaumen hat eine harmonische und manchmal strenge Textur mit einer angenehmen Textur aus seidigen Tanninen.

Es passt hervorragend zu Risotto und Schmorfleisch und passt gut zu Wildgerichten und gereiftem Käse.

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