Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Gereifter Käse, Erste Kurse, Gegrilltes rotes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Nebbiolo d'Alba DOC 2022 Palladino
New
appellation
Nebbiolo d'Alba
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo 100%
ausbau
Holzfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Himbeere, Lakritze, Veilchen
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Zusammenfassend

Bewertungsdurchschnitt
2,71 / 5
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Nebbiolo d'Alba DOC 2022 Palladino

0,75 ℓ
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18,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  24,40 €/ℓ
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Beschreibung

Nebbiolo d'Alba wird vom Weingut Palladino hergestellt, das 1974 in Serralunga d'Alba, im Herzen der Langhe, gegründet wurde.

Die Nebbiolo-Trauben werden in Stahltanks gepresst und vinifiziert. Die Mazeration erfolgt etwa 15 Tage lang bei kontrollierter Temperatur, während die Verfeinerung 12 Monate lang in Holzfässern erfolgt.

Es hat eine blasse granatrote Farbe. In der Nase stechen Noten von Kirsche, Himbeere, Veilchen und Lakritze hervor. Im Mund ist er strukturiert und würzig, mit präsenten und feinen Tanninen und ausgezeichneter Nachhaltigkeit.

Hervorragend in Kombination mit Nudeln mit Fleischsauce, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.

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