Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Orthogneiss 2019 Domaine de l'Ecu

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Frankreich, Loire

Passt zu

Fisch, Roher Fisch

Fact sheet

vollständiger Name

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Orthogneiss 2019 Domaine de l'Ecu

appellation

Muscadet Sèvre-et-Maine

jahrgang

2019

dosage

Trocken

land

Frankreich

region

Loire

rebsorte

Melone de Bourgogne

ausbau

Betontank

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Jod

alkoholgehalt

12%

temperatur

8-10 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

2,85 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 5 Kunden

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Orthogneiss 2019 Domaine de l'Ecu

Domaine de l'Ecu

0,75 ℓ

Angebot

20,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 27,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 26 €

Niedrigster Preis: 20,40 €

Auslaufende

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Biodynamisch, hergestellt aus Trauben, die nach den Prinzipien der Biodynamik angebaut wurden.

Beschreibung

Orthogneis von Domaine de l'Ecu ist ein Weißwein, der in der französischen Loire-Region hergestellt wird. Dieser Wein wird aus Melon de Bourgogne-Trauben hergestellt, die auf kiesigen Böden mit metamorphem Orthogneis-Untergrund angebaut werden. Die Weinberge haben ein Durchschnittsalter von 50 Jahren und werden von Fred und Claire Niger verwaltet.

Die Weinherstellung umfasst sanftes Pressen, spontane Gärung und Reifung auf der Feinhefe in unterirdischen Zementtanks. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Frische und Komplexität.

Es hat einen frischen, subtilen und eleganten Geschmack mit Noten von Zitrusfrüchten und Jod. Es zeigt ein beträchtliches Entwicklungspotenzial und bringt die Mineralität seines Terroirs zum Ausdruck.

Dieser Wein passt perfekt zu frischen Sardellen, gewürzt mit Öl, Knoblauch, Zitrone und Petersilie und unterstreicht seine Frische und mineralische Komplexität.

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