Mosel QbA Riesling Trocken Blauschiefer 2022 Dr. Loosen

Der Riesling Blauschiefer von Dr. Loosen stammt aus der Mosel. Sein Name bedeutet wörtlich "blaue Platte" und bezieht sich auf die besondere bläuliche Farbe der schieferreichen Böden rund um die Dörfer Bernkastel, Graach und Wehlen.

Dieser Wein besteht aus reinen Riesling-Renano-Trauben, die während der manuellen Erntephase sorgfältig ausgewählt wurden. Er gärt und raffiniert ausschließlich in Stahl, um die Frische der Früchte vollständig zu bewahren.

Der Wein hat eine grünlich gelbe Farbe, die bereits den Charakter der Frische vermittelt. Der Duft ist angenehm und facettenreich, artikuliert in fruchtigen, kräuterigen und würzigen Noten mit einer feinen mineralischen Spur. Die hervorragende Übereinstimmung des Geruchsgeschmacks unterstreicht einen präzisen, kohärenten und schönen trinkbaren Wein.

Perfekt zu Gemüse- oder Fischgerichten. Empfohlen mit Thunfisch-Tartar.