Fact sheet
Beschreibung
Das Moscato Rosé Fashion Victim von Astoria erhebt sich aus den Weinbergen auf den sanften Hügeln des Val de Brun-Anwesens in der Provinz Treviso.
Es wird aus Trauben von Moscato und Malvasia Nera gewonnen, die nachts sorgfältig von Hand geerntet werden, um das aromatische Erbe der Trauben zu bewahren. Die Weinbereitung erfolgt vollständig in Edelstahl bei kontrollierter niedriger Temperatur. Danach beginnt der Wein, Schaum in Stahl immer bei niedrigen Temperaturen aufzunehmen, um sein aromatisches Profil so weit wie möglich zu verbessern.
Es zeichnet sich durch eine rosige Farbe aus, die zu Rubin tendiert, mit einer schönen Helligkeit und durch eine Perlage, die kompakte und anhaltende kleine Kätzchen darstellt. In der Nase können Sie das charakteristische Aroma von Moscato-Trauben wahrnehmen, angereichert mit köstlichen Noten von Erdbeeren und Salbei. Im Mund drückt es sein intensives Aroma aus, das sich durch eine leichte Süße und eine gute Balance auszeichnet.
Hervorragend in Begleitung eines Schokoladendesserts.