Moscato d'Asti DOCG Canelli 2023 Bera

Moscato d'Asti di Bera stammt aus sonnenexponierten Weinbergen in der Gemeinde Neviglie in der Provinz Cuneo.

Es wird ausschließlich mit Moscato Bianco di Canelli-Trauben hergestellt, die zwischen dem ersten und zweiten Septembertag manuell geerntet werden. Nach einem sanften Pressen der gesamten Trauben und einem Dekantieren des Mosts mit Gelatine erfolgt die Fermentation spontan in Stahlautoklaven.

Es hat eine intensive und klare strohgelbe Farbe. Wein mit einer frischen und lebendigen Nase mit Aromen von weißem Pfirsich und Zitrusfrüchten. Im Mund ist es süß und zart, mit großer Frische und Trinkbarkeit, mit einem angenehm langen und herzhaften Abgang.

Ideal, um frisch mit Dessert und Gebäck zu schlürfen, kann es der ideale Durstlöscher für besonders heiße und trockene Tage sein.