Morellino di Scansano Riserva DOCG Madrechiesa 2020 Terenzi

Der Morellino di Scansano Riserva Madrechiesa di Terenzi wird in Weinbergen im Herzen der toskanischen Maremma geboren, dank der Leidenschaft und Tradition der Familie Terenzi, die in der Lage ist, die Merkmale des Territoriums durch ihre Weine auszudrücken.

Es wird ausschließlich mit Sangiovese-Trauben hergestellt, die Ende September geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 ° C. Anschließend reift der Wein etwa 12 Monate im Barrique und weitere 6 Monate in der Flasche.

Madrechies a zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und anhaltenden Bouquet mit einem Hauch von schwarzen Johannisbeeren, Erdbeerbäumen, schwarzem Pfeffer und Tabak. Am Gaumen ist es trocken, sehr herzhaft und warm.

Perfekt zu rotem und gebratenem Fleisch, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.