Morellino di Scansano Riserva DOCG Tenuta Belguardo Bronzone 2021 Marchesi Mazzei

Der Morellino di Scansano Belguardo Bronzone di Mazzei wurde auf dem Gut Belguardo in der toskanischen Maremma auf den Hügeln zwischen Grosseto und Montiano, wenige Kilometer vom Meer entfernt, geboren.

Es wird aus reinen Sangiovese-Trauben hergestellt, die Anfang September rigoros von Hand gepflückt werden. Die Trauben werden mazeriert und 14 bis 16 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 27 bis 29 ° C fermentiert. Anschließend reift der Wein 14 Monate in teilweise neuen französischen Eichenfässern.

Die Bronzone hat ein Alterungspotential von bis zu 8 Jahren. Strukturierter Wein, die Nase öffnet sich mit Aromen von Beeren, angereichert mit einem Hauch von getrockneten Gewürzen. Im Mund ist es einhüllend, weich und lecker.

Aufgrund seiner Eigenschaften ist es ein perfekter Wein, der Pastagerichte mit Fleischsaucen und roten Fleischgerichten begleitet. Empfohlen auch in Kombination mit leckerem weißem Fleisch, das auf dem Grill oder auf dem Grill gekocht wird.