Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Frankreich, Burgund

Fact sheet

vollständiger Name
Monthélie AOP Blanc 2022 Parent
New
appellation
Monthélie
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Frankreich
region
Burgund
rebsorte
Chardonnay 100%
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weißdornblüten, Mineral, Gelber Pfirsich
alkoholgehalt
13%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
0,00 / 5
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Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

0,75 ℓ
Rabatt 19%
63 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  84 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Niedrigster Preis: 78,50 € 
Nur 6 verfügbar
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Premium, von besonderem Wert und Ansehen.
Biologisch, aus Trauben, die ohne Pestizide oder chemische Düngemittel angebaut wurden.
Biodynamisch, aus Trauben, die nach den Prinzipien der Biodynamik angebaut werden.

Beschreibung

Der Monthélie Blanc von der Domaine Parent ist ein raffiniertes Beispiel für Chardonnay, der auf den für Burgund charakteristischen Lehm-Kalkstein-Böden angebaut wird.

Die Ernte erfolgt manuell. Sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung erfolgt in teilweise neuen Eichenfässern. Durch die Reifung in denselben Behältern entwickelt der Wein einen reichen und komplexen Charakter.

Der Monthélie Blanc hat eine strohgelbe Farbe und öffnet sich in der Nase mit Aromen von gelben Pfirsich- und Weißdornblüten, angereichert durch eine dezente mineralische Note. Am Gaumen ist der Wein knackig, umhüllend und frisch.

Er eignet sich hervorragend in Kombination mit weißem Fleisch, Austern und Sushi.

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