Fact sheet
Beschreibung
Mia Pecora is Red ist eine der Beutel in Schachteln mit dem Namen Zaccagnini als Hommage an das Land der Abruzzen, reich an alten Traditionen und historisch eng mit der Schafzucht verbunden, der Quelle typischer regionaler Produkte, die auf der ganzen Welt geschätzt werden.
Er wird ausschließlich aus 100 % Montepulciano-Trauben hergestellt, die in der mittleren Spätzeit geerntet wurden, und ist das Ergebnis einer Weinbereitung, die ausschließlich in Stahltanks durchgeführt wurde, um seine Trinkbarkeit und Frische hervorzuheben.
Es hat eine purpurrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit eleganten Beerennoten kombiniert mit würzigen Nuancen von weißem Pfeffer. Im Mund ist er mittelstrukturiert und lebendig, leicht zu trinken.
Perfekt zu rotem Fleisch und reifem Käse.