Montepulciano d'Abruzzo DOC Cocciapazza 2021 Torre dei Beati

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Abruzzen

Passt zu

Gereifter Käse, Wildfleisch, Schmorfleisch, Fleisch-Ragout

Fact sheet

vollständiger Name

Montepulciano d'Abruzzo DOC Cocciapazza 2021 Torre dei Beati

appellation

Montepulciano d'Abruzzo

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Abruzzen

rebsorte

Montepulciano 100%

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Schokolade, Rote Früchte, Lakritze, Schwarzer Pfeffer, Tabak

alkoholgehalt

14%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,07 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 8 Kunden

Montepulciano d'Abruzzo DOC Cocciapazza 2021 Torre dei Beati

Torre dei Beati

0,75 ℓ

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20,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 27,73 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

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Beschreibung

Der Montepulciano d'Abruzzo Cocciapazza von Torre dei Beati wurde in Bio-Weinbergen in der Gemeinde Loreto Aprutino in der Provinz Pescara geboren.

Es wird aus reinen Montepulciano-Trauben hergestellt, geerntet und vollständig von Hand ausgewählt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einer Mazeration auf den Häuten für 30 Tage. Anschließend reift der Wein 20-22 Monate in hauptsächlich neuen Barriques, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Der Montepulciano d'Abruzzo Cocciapazza von Torre dei Beati hat eine sehr intensive und konzentrierte rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit charakteristischen Noten von roten Früchten, in perfekter Balance mit Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritz, Schokolade und Tabak. Am Gaumen ist es strukturiert und voll, mit weichen Tanninen und einem angenehm langen und anhaltenden Abgang.

Hervorragend geeignet für erste Gänge mit Fleischsauce, passt es gut zu gedünstetem Fleisch, Wild und reifem Käse.

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