Fact sheet
Beschreibung
Der Montepulciano d'Abruzzo von Torre dei Beati wurde in Weinbergen geboren, die im ökologischen Landbau bewirtschaftet wurden, wobei der Boden und das Ökosystem sehr gepflegt wurden und keine umweltschädlichen Substanzen verwendet wurden.
Dieser Wein wird aus reinen Montepulciano-Trauben hergestellt und reift 12 Monate in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase präsentiert fruchtige Noten von Sauerkirschen und Brombeeren, die gut mit angenehmen Balsamico-Noten harmonieren. Der Geschmack ist voll, warm und einhüllend, mit einer ausgezeichneten Balance und einer guten Struktur.
Besonders geeignet in Kombination mit gegrilltem Schaf und Schweinefleisch, passt es perfekt zu feinem rotem Fleisch und gereiftem Käse.