Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Abruzzen

Passt zu

Rotfleisch, Erste Kurse, Trüffel, Pilze, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name

Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Mo 2019 Cantina Tollo

appellation

Montepulciano d'Abruzzo

jahrgang

2019

dosage

Trocken

land

Italien

region

Abruzzen

rebsorte

Montepulciano 100%

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kakao, Reife rote Früchte, Tabak, Vanille

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,87 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 245 Kunden

Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Mo 2019 Cantina Tollo

Cantina Tollo

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Beschreibung

Montepulciano d'Abruzzo Riserva wird von der Bodega Tollo hergestellt, einem Unternehmen aus den Abruzzen, das 1960 in Tollo in der Provinz Chieti gegründet wurde.

Die Trauben werden im Oktober geerntet und nach dem Pressen wird die Gärung mit Mazeration der Schalen in Stahlbehältern bei kontrollierter Temperatur durchgeführt. Anschließend reift der Wein für 24 Monate in Eichenfässern.

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, die Nase drückt sich mit einem Hauch von reifen roten Früchten und süßen Gewürzen, Vanille, Tabak, Kakao aus. Der Schluck enthüllt einen vollen und einhüllenden Körper mit einem anhaltenden Abgang.

Ideal in Kombination mit Nudeln mit Fleischsoße, auch gebacken, mit Braten und halbgereiftem und gereiftem Käse.

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