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Rotwein
Fassausbau
Kein
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Abruzzen
Fact sheet
vollständiger Name
Montepulciano d'Abruzzo DOC Vere Novo 2020 Mazzarosa
appellation
Montepulciano d'Abruzzo
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Abruzzen
rebsorte
Montepulciano
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirschmarmelade, Obst in Alkohol
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
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auszeichnungen
Decanter
2020
97/100
Beschreibung
Montepulciano d'Abruzzo Vere Novo di Mazzarosa wird in Casal Thaulero in der Nähe von Roseto degli Abruzzi in der Provinz Teramo hergestellt.
In Süd-Südwest-Ausrichtung wachsen die Reben auf sanften Hügelhängen und Lehmböden. Nach der Ernte, die etwa in der zweiten bis dritten Oktoberwoche durchgeführt wird, findet die Gärung der gesamten Trauben statt (30-40%) und dann die Veredelung in Stahl.
Schönes intensives Purpurrot mit violetten Reflexen, öffnet sich in der Nase mit vollen und fruchtigen Noten von Kirschmarmelade, Kirschen in Alkohol und Kräuternoten. Der Schluck ist trocken, warm und weich.
Perfekt zu Hülsenfrüchtesuppen, frischen Nudeln mit Fleischsaucen, Aufschnitt und Käse.
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