Montefalco Rosso DOC Riserva 2020 Antonelli

Der Montefalco Rosso Riserva vom Weingut Antonelli wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt und über einen langen Zeitraum in Fässern gelagert.

Es besteht hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben, hinzu kommen typische Montefalco-Trauben, die manuell geerntet werden. Die Trauben werden mit einer drei- bis vierwöchigen Mazeration auf den Schalen vinifiziert. Anschließend reift der Wein in Eichenfässern und Betontanks und reift abschließend 6 Monate in der Flasche.

Der Wein hat eine tief rubinrote Farbe und drückt in der Nase Aromen von Kirschen, roten Blumen und Gewürzen aus. Der Schluck ist strukturiert und elegant, mit langer Nachhaltigkeit.

Er passt gut zu gebackenen Nudeln, gegrilltem rotem Fleisch und Wild.