Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Umbrien
Passt zu
Gereifter Käse, Gegrilltes rotes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Montefalco Rosso DOC 2019 Fattoria Colsanto
New
appellation
Montefalco
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Italien
region
Umbrien
rebsorte
Sagrantino, Sangiovese
ausbau
Stahl, Holzfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Reife rote Früchte, Gewürze, Veilchen
alkoholgehalt
14%
temperatur
18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,50 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 27 Kunden

Montefalco Rosso DOC 2019 Fattoria Colsanto

0,75 ℓ
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10,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Der Montefalco Rosso von Fattoria Colsanto wurde in den Weinbergen des Unternehmens in Monterone im Herzen Umbriens geboren.

Dieser Wein wird aus Sangiovese- und Sagrantino-Trauben hergestellt, die im Oktober von Hand geerntet werden. 70% des Mosts werden in Holzfässern und die restlichen 30% in Stahl vergoren. Anschließend wird es 15 Monate in Holzfässern (70%) und in Stahltanks (30%) reifen gelassen, wo das Endprodukt seine organoleptischen Eigenschaften stabilisiert. Nach dem Zusammenbau folgt eine weitere Verfeinerung in Glas.

Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe und typische Aromen von reifen roten und violetten Früchten aus, denen würzige Noten hinzugefügt werden, die durch die Entwicklung des Holzes verliehen werden. Im Mund bietet es eine imposante Struktur mit gut vorhandenen, aber raffinierten Tanninen.

Hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch und langjährigem Käse

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