Montefalco Rosso DOC 2021 Còlpetrone

Montefalco Rosso di Còlpetrone wird in Weinbergen auf dem Weingut Gualdo Cattaneo geboren. Das Weingut Còlpetrone ist eines der wichtigsten Weingüter der Gegend und bringt die authentischen Aromen der umbrischen Weinbautradition perfekt zum Ausdruck.

Es wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben und aus Sagrantino- und Merlot-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Der Wein reift 12 Monate im Barrique und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit intensiven violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven fruchtigen Bouquet mit eleganten Himbeernoten, angereichert mit angenehm würzigen Noten von Vanille. Am Gaumen ist er umhüllend, angenehm voll und rund. Der Wein hat Tannine, die dem Wein Charakter verleihen.

Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und Braten, ideal in Kombination mit weißem Fleisch.