Montefalco Rosso DOC 2022 Arnaldo Caprai

Der Montefalco Rosso di Arnaldo Caprai wurde in Weinbergen im umbrischen Montefalco von einem Unternehmen geboren, das sich ständig weiterentwickelt, um Weine mit großer Persönlichkeit und Typizität zu kreieren.

Es wird zu 70% mit Sangiovese-Trauben, zu 15% mit Sagrantino-Trauben und zu 15% mit Merlot-Trauben hergestellt. Dieser Wein reift etwa 12 Monate in Barriques und weitere 4 Monate in der Flasche.

Montefalco Rosso zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten Bouquet mit einem Hauch von Wildblumen, roten Früchten und einem Hauch Muskatnuss. Am Gaumen ist es trocken und weich mit makellosen Tanninen.

Perfekt zu Braten und Fleischsauce, ideal in Kombination mit gereiftem Käse, Aufschnitt und Salami.