Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Umbrien

Passt zu

Aufschnitt und Fleischwaren, Gegrilltes rotes Fleisch

Fact sheet

vollständiger Name

Montefalco DOC Rosso 2019 Adanti

appellation

Montefalco

jahrgang

2019

dosage

Trocken

land

Italien

region

Umbrien

rebsorte

Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sagrantino, Sangiovese

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Brombeere, Pflaume, Johannisbeere

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,07 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 25 Kunden

Montefalco DOC Rosso 2019 Adanti

Adanti

0,75 ℓ

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pro Flasche (0,75 ℓ) 15,60 €/ℓ

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Beschreibung

Der Montefalco Rosso von Adanti wird auf verschiedenen Weinbergen in der Provinz Perugia in Umbrien in der Gemeinde Bevagna hergestellt.

Er besteht aus Sangiovese-, Sagrantino Barbera- und Cabernet Sauvignon-Trauben, die zunächst entrappt und zerkleinert werden. Die Mazeration und die alkoholische Gärung erfolgen über einen Zeitraum von 15 Tagen in thermoregulierten Edelstahltanks. Anschließend erfolgt eine 12-monatige Reifung in Eichenfässern.

Es hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase drückt ein Bouquet mit Aromen von Kirsche und Johannisbeere, Brombeere und Pflaume aus. Im Mund hat er einen guten Körper und ausgewogene Tannine.

Ideal als Beilage zu gegrilltem rotem Fleisch.

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