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(*) Die Bilder dienen nur zur Veranschaulichung. Das Packaging des Produkts könnte Veränderungen unterzogen werden
Fact sheet
Beschreibung
Monica di Sardegna Antigua aus Cantina Santadi wurde in den Weinbergen der unteren Sulcis auf Sardinien geboren.
Es wird zu 85% aus Monica-Trauben und zu 15% aus Carignano-Trauben hergestellt und in der zweiten Septemberhälfte vollständig von Hand geerntet und ausgewählt. Die Fermentation erfolgt in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend raffiniert der Wein organoleptisch, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es ist ein Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe mit leichten goldenen Reflexen. Die Nase ist elegant, komplex und aromatisch mit angenehmen Noten von Brombeeren und Blaubeeren. Am Gaumen ist es weich und angenehm komplex.
Ideal in Kombination mit ersten Gängen auf Fleischsauce, perfekt in Kombination mit zweiten Gängen Wild, gedünstetem Fleisch und reifem Käse.
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21 Produkte von Cantina di Santadi
Carignano del Sulcis Riserva DOC Rocca Rubia 2021 Cantina di Santadi
Vermentino di Sardegna DOC Cala Silente 2023 Cantina di Santadi
Carignano del Sulcis DOC Ondas 2020 Cantina di Santadi
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