Monferrato DOC Sauvignon Resilio 2020 Garesio

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Passt zu

Braten, Fisch

Fact sheet

vollständiger Name

Monferrato DOC Sauvignon Resilio 2020 Garesio

appellation

Monferrato

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Sauvignon Blanc

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Spargel, Aromatische Kräuter, Krautige Noten

alkoholgehalt

13%

temperatur

12-14 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Monferrato DOC Sauvignon Resilio 2020 Garesio

Garesio

0,75 ℓ

Angebot

12,60 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 16,80 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 15,10 €

Niedrigster Preis: 12,60 €

Sofort lieferbar, es bleiben nur 12 Stück übrig, kaufen Sie innerhalb von 15 Stunden und 58 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 27 November.

Beschreibung

Monferrato Bianco Resilio di Garesio wurde auf den Hügeln in der Provinz Asti geboren. Im Jahr 2010 kaufte die Familie Garesio 20 Hektar, die sie dem Weinbau widmete, aufgeteilt auf Serralunga d'Alba, Incisa Scapaccino und Castelnuovo Calcea im Monferrato und Perletto in Alta Langa.

Der Wein besteht ausschließlich aus Sauvignon-Trauben, die mit einer 8-stündigen Mazeration auf den Schalen vinifiziert werden, gefolgt von einer Dekantierung des Mosts und einer langsamen Gärung in thermokontrollierten Stahltanks. Anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe.

Strohgelbe Farbe, die Nase offenbart Kräuteraromen und aromatische Kräuter. Der Schluck ist frisch und dynamisch, mit einem ziemlich anhaltenden Abgang.

Der Wein passt sehr gut zu Thunfischtatar, gratinierten Muscheln und gebratenem Fisch.

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