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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Gereifter Käse, Wildfleisch, Rotfleisch, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Piemonte DOC Barbera 2021 Villa Sparina
New
appellation
Piemonte
jahrgang
2021
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Barbera 100%
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Schwarzkirsche, Minze, Pfeffer, Vanille
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
18-20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,13 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 6 Kunden

Piemonte DOC Barbera 2021 Villa Sparina

0,75 ℓ
Angebot
15 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 15,10 € 
Niedrigster Preis: 15,10 € 
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Best Buy, hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
preise der anderen jahrgänge
James Suckling
2017
90/100
Wine Spectator
2010
90/100

Beschreibung

Der Barbera di Villa Sparina wurde in Weinbergen in der Gemeinde Gavi in der Provinz Alessandria geboren.

Es wird zu 100 % aus Barbera-Trauben hergestellt, die in der ersten Oktoberhälfte vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt mit Mazeration in Kontakt mit den Schalen in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 27 °C für 2 Wochen. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein hauptsächlich in Barrique- und Stahlfässern für mindestens 12 Monate, gefolgt von einer weiteren Verfeinerungszeit in der Flasche.

Dieser Barbera del Monferrato von Villa Sparina hat eine leuchtend rubinrote Farbe mit Tendenz zu Lila. Die Nase öffnet sich mit einem breiten und tiefen Bouquet aus Schwarzkirsche und Minze, angereichert mit eleganten Noten von Pfeffer und Vanille. Am Gaumen voll und reichhaltig, mit angenehmer Umhüllung und Weichheit, die zu einem angenehm langen und fruchtigen Abgang führt.

Dieser Weißwein passt perfekt zu ersten Gängen und reifem Käse und ist ideal in Kombination mit rotem Fleisch und Wild.

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