Fact sheet
Monbazillac AOC Cuvée Les Chênes 2020 Chateau Lalande
Beschreibung
Die Cuvée Les Chênes von Château de la Lande wurde in der Bezeichnung Monbazillac in Bordeaux geboren und zeichnet sich durch eine stärkere Verwendung von Moscadelle-Trauben in der Mischung aus.
Er wird aus Sémillon-, Muscadelle- und Sauvignon-Blanc-Trauben gewonnen, die geerntet werden, nachdem die am Rebstock getrockneten Trauben von der Edelfäule Botrytis cinerea befallen wurden. Die Trauben werden in Betonfässern mit einer langsamen Gärung vinifiziert.
In der Farbe goldgelb präsentiert er sich in der Nase mit Aromen von Aprikose, Pfirsich und Honig. Der Schluck ist süß und aromatisch mit einem anhaltenden Abgang.
Ausgezeichnet als Meditationswein, passt er auch gut zu Desserts mit Pudding.