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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Kräftig
Aromen
Würzig
Region
Italien, Molise
Passt zu
Gereifter Käse, Braten
Fact sheet
vollständiger Name
Molise DOC Tintilia Macchiarossa 2017 Claudio Cipressi
appellation
Molise
jahrgang
2017
dosage
Trocken
land
Italien
region
Molise
rebsorte
Tintilia 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Balsamische Noten, Gewürze
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Claudio Cipressi
0,75 ℓ
Angebot
25,20 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
33,60 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 27,70 €
Niedrigster Preis: 25,20 €
Auslaufende
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preise der anderen jahrgänge
Wine Spectator
2016
90/100
Bibenda
2013
Slow Wine
2013
1/1
Beschreibung
Tintilia Macchiarossa von Claudio Cipressi wurde in Weinbergen in der Gemeinde San Felice del Molise in der Provinz Campobasso geboren.
Es wird ausschließlich mit Tintilia-Trauben hergestellt, die in der ersten Oktoberhälfte manuell in Kartons geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt mit einer Mazeration von mindestens 10-12 Tagen bei einer Maximaltemperatur von 26 ° C. Anschließend reift der Wein 24 Monate in Stahl und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.
Es hat eine rote Farbe, die zu Granat neigt, mit hellen Reflexionen. In der Nase herrschen balsamische und würzige Noten. Im Mund ist es weich, rund und umhüllend.
Dieser Rotwein passt perfekt zu Braten und Käse mittleren Alters.
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