Mirto Ricetta Storica Silvio Carta

Das Myrten Ricetta Storica von Silvio Carta ist das Ergebnis eines alten historischen Rezepts der sardischen Tradition, bei dem nur noch reife rote Myrtenbeeren verwendet werden.

Es hat eine intensive braune Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase zeigt ein tiefes und komplexes Bouquet aus offensichtlichen Spuren von Myrte, angereichert mit Pflaumennoten in Marmelade und aromatischen Kräutern, unter denen Lorbeerblätter und Salbei vorherrschen. Im Mund ist es einhüllend und ausgewogen zwischen Süße und bitterem Geschmack, mit einem angenehm trockenen Abgang, in dem elegante Aromen von mediterranem Peeling ihren Weg finden.

Perfekt, um am Ende einer Mahlzeit gefroren als Verdauungstrakt zu servieren.