Mezcal Artesanal DOP Espadín Joven Oaxaca 400 Conejos

Der 400 Conejos Joven ist ein Mezcal, der in Oaxaca, Mexiko hergestellt wird und auf feinem Espadin-Agavensaft basiert. Die Auswahl der besten Agavenblätter erfolgt, wenn die Pflanzen zwischen 8 und 10 Jahren ihre volle Reife erreicht haben. Nach dem Kochen folgt die Destillation.

Er hat eine transparente Farbe und präsentiert am Gaumen eine große Weichheit, mit einem extremen Gleichgewicht zwischen den alkoholischen und aromatischen Anteilen. Am Gaumen entfaltet er rauchige Noten, die gut mit den süßen und warmen Aromen von Ananas und tropischen Früchten harmonieren.

Perfekt zum puren Servieren oder als Zutat in raffinierten Cocktails.